Непростые вещи. Чашка кофе

Похожее видео



Оценок: 761 | Просмотров: 46660
Путь кофейных зерен от плантации и до нашего стола, а также секреты приготовления этого бодрящего напитка от баристы.
Подпишись на канал "Наука": c/naukatv?sub_confirmation=1

Кофе – волшебный напиток. Без его пьянящего аромата начало своего дня не представляет, наверное, добрая половина жителей Земли. Но знаем ли мы, как правильно заваривать и дегустировать кофе? Проследить путь кофейных зерен от плантации и до нашего стола, а также углубиться в историю и раскрыть секреты приготовления этого бодрящего напитка берется Алексей Вершинин.
Ведущий рассказывает не только о том, как выращивают кофейные зерна и показывает технологию производства растворимого кофе, но и изучает посуду, в которой этот напиток становится особенно вкусным. Многими секретами приготовления ароматного напитка владеют бариста - специалисты по кофе. Каждая партия кофе обязательно дегустируется. Ведущий присутствует на дегустации и узнает, что дегустаторы не глотают, а выплевывают кофе.

Нас окружает множество простых вещей – например, скрепка, пробка, газета или пластиковый стаканчик. Но простые они только на первый взгляд. Производство каждой такой "простой вещи" - процесс, требующий знаний и опыта тысяч людей. О том, как создаются маленькие вещи, - в авторской линейке документальных фильмов Алексея Вершинина.

Смотрите все выпуски подряд: playlist?list=PLS93_pp5BAdW0OoA_GxeEoHM-tKMMVg0C

Наши ресурсы:
Официальный сайт:
ВК: tv_nauka
Facebook: nauka20
ОК: group/52977282973900

Официальный канал "Наука 2.0".
Научно-популярный познавательный канал о достижениях российской и мировой науки: человек, техника, технологии и космос. Специальные проекты и программы.
"Наука 2.0" – канал для тех, кто интересуется настоящим и хочет знать, каким будет наше будущее.
Большинство зрителей даже не представляет, что такое современная наука и над чем сегодня работают ученые всего мира. Наша основная задача – рассказывать о значимых изобретениях, технологиях и открытиях. Ведь в 21 веке развитый интеллект, эрудированность и способность к нестандартному мышлению - настоящий ключ к успеху.

Смотрите все передачи:
Агрессивная среда - AggressiveEnvironment
Анатомия монстров - MonstersAnatomy
Бионика - ScienceBionics
Большой скачок - GreatLeapForward
Британские ученые доказали - BritishScientists
Вопрос науки - VoprosNauki
Год на орбите - AYearInSpace
Градусы риска - DegreeOfRisk
Джуманджи. Животные в мегаполисе - JumanjiAnimals
Добавки - Dobavki
EXперименты - EXperiments
За гранью - BeyondEdge
Иные - InyeLudi
На пределе - OnTheLimit
На пределе. Испытания - OnTheLimitExp
НЕпростые вещи - NONsimpleThings
Опыты дилетанта - AmateurExperiments
Основной элемент - BasicElement
Правила взлома - LifehacksRules
Правила жизни 100-летнего человека - How2Live100
Тайны мозга - BrainSecrets
Химия вкуса - ChemistryOfTaste